ATELIER : produire et consommer autrement

Journée préparation Festisol 28 septembre 2009

CR de l’atelier fait par Karine (ARENES) ou étaient présents : Magali Fraysse de L’Association Nationale des épiceries solidaire ANDES Alliance Provence Benoit d’Epice et de l’APEAS Nicolas Geiger de l’ADRET Alyss Baillard d’Arome Provence Karine Besses d’Arènes Robert Moncorgé (bénévole Alliance Provence)

Remarque préliminaire : les organisateurs de la Fête du soleil qui donne une place importante à cette thématique, comment se compléter… Décision de faire nos propositions, construire notre évènement en lien avec les autres thématiques et aller voir ensuite les organisateurs de la Fête du soleil.

1/ Réflexions sur la thématique : Question de précarité : être pratique. Comment amener le public précaire vers ces questions ? Animation ludique et péda… Ex : atelier culinaire, jeux (voir Lafibala sur manger et Nord/Sud, voir jeux développés par Arome et autre), mettre en avant le projet d’épicerie sociale à Aubagne

Ecueil : Ne pas culpabiliser le public

Utopie réalité : Question principale : Il ya déjà de nombreuses expérimentations valides : Jardins solidaires, AMAP, Marché Solidaire, etc. Mais comment changer d’échelle ?

Une des réponses que l’on peut apporter à ça et en général sur la question du passage de l’utopie à la réalité : Pour changer d’échelle, une des possibilités est d’aller au-delà de la réalisation concrète d’alternatives (AMAP, épargne solidaires, etc.) et s’inviter à la table des décisions politiques sur les territoires. Dans notre thématique par exemple, il faut faire prendre conscience au gens que pour influer et faire changer les choses, cela ne se passe pas qu’au niveau de la consommation mais en amont dès la question foncière. Si l’on souhaite une alimentation solidaire, saine et de proximité, il faut des terres pour cultiver. Or les terres agricoles sont concurrencées par les autres usages en milieu périurbain (commerce et habitat principalement) les jeunes agriculteurs ont d’énormes difficultés à s’installer et d’autres à maintenir leur activités à cause du foncier. Sur ces questions foncières cela permet de rejoindre la question de la participation du citoyen aux décisions concernant l’aménagement du territoire et notamment le maintien des terres fertiles : plusieurs outils sont à investir SCOT, PLU, mais aussi épargne citoyenne, etc.

Idée de passer par la filière : Foncier Production (mode de prod, semences, biodiversité, ) Distribution/ consommation Alimentation/ Santé

Idée du triptyque : producteur/circuit de distribution/consommateurs. Relocalisation de la production agricole. Complémentarité agriculture de proximité et commerce équitable

2/Organisation Festisol :
- Sur le festival : Imaginer un parcours/ cheminement ludique qui matérialise la filière : stands et animations visuelles ou sonores :
- foncier (Terre de lien sur épargne solidaire, Arènes et participation citoyenne),
- production (semences paysannes, Bio, etc.),
- distribution/ consommation (ANDES, marché solidaire, groupement d’achats, filières courtes, Alliance Provence, commerce équitable, etc.),
- consommation/alimentation (Arome, etc.)
- Sur le festival : à partir des stands organiser des ateliers : atelier culinaires/ atelier jardinage/ quizz/ écoutes sonores/ etc.
- Sur le festival : organiser deux à trois tables rondes : sur agriculture foncier et participation citoyenne, sur la consommation, etc…
- Sur le festival : diffusion de film et documents sonores en continu, ou avec organisation de débats (voir festival du film militant d’Aubagne, ..)
- Autour du festival : Atelier paysage sur la ville d’Aubagne et périurbain, visite ferme

Des ateliers et visites seront prévue pour les enfants et scolaires notamment qui viennent dans le cadre du de la Fête du soleil.

Elargir le cercle en appelant d’autres structures à participer à Festisol sur la thématique :
- Filière paysanne
- La Kuizin
- Les paniers marseillais
- Les jardins du pays d’Aubagne
- Semences paysannes
- Kokopélli
- Etc.

3/ LA SUITE : Chacun peut se charger de contacter les partenaires qu’il trouve pertinents d’ici la prochaine rencontre

Par rapport à cela, Arènes organise une rencontre informelle le 12 octobre, avec Filière paysanne, Alliance Provence et les Paniers marseillais après la journée du 09/09/09 : Alimentation solidaire sur le Cours Julien. Ce sera l’occasion de leur demander de participer.

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